Fun & Food

Quiche di ispirazione Ikea: un classico… assaggi una cosa e poi ti ingegni per trovare la ricetta che più ci somiglia? Beh, regalo per il venerdì: vi salto qualche passaggio e vi propongo il risultato…Saporita torta salata “da passeggio” in pratiche miniporzioni (io ho usato gli stampini dei muffins ma l’originale era un pochino più [...]

Uh la laaaaa: giornata super primaverile anche da voi? Scusate la lunga assenza ma ero un po’ presa, spero in questi giorni di raccimolare più tempo per scrivervi qualche ricetta che ho testato nel frattempo, devo solo stenderla in modo leggibile (gli appunti su un post it potrebbero non essere così cristallini). Beh, comunque oggi [...]

Non indovinerete mai cosa vi ho cucinato oggi. Beh, ovvio, a parte se leggete il titolo… vabbè dai, che vi costa fingervi stupiti? Oggi nuvole di drago o nuvole di gambero che dir si voglia! Quanto sono buone le patatine dei ristoranti cinesi? Diciamo che spesso vengono regalate sopra al vero menù ma io proprio [...]

Pizzette velocissime e in padella per una festa? Queste fanno al caso vostro: sono trooooooppo carine e possono diventare un’ottima alternativa come base per le pizzette. La pastella è simile a quella dei Mc Toast, facile facile e senza aggiunta di olio e burro: tutto sommato anche sana, cosa volete di più? Per cominciare la [...]

Ecco un’idea divertente e di design per un regalo o un gadget da non farsi assolutamente mancare in casa. Materiali di riciclo, necessità di manualità pari allo zero e semplicità di realizzazione spiazzante. Si tratta di sottobicchieri in sughero a forma di fette di pane in cassetta, secondo me sono una favola… Li vendono allo [...]

Fermate la Mamèta senò li mangia tutti!!! Questi stuzzichini sono VeryAddictive!!! Di sicuro effetto ma di semplice realizzazione anche se, come è ovvio pensare, si preparano in 5 minuti ma spariscono in 1… Non possono mancare nella vostra lista di aperitivi da far invidia. Provate e fatemi sapere =) Ingredienti: 3 grosse patate 100g di [...]

Io adoro ogni genere di zuppa… E’ strano se considerate che a me la verdura non fa proprio impazzire, anzi… Solo che nelle zuppe le verdurine si sciolgono, i sapori si mescolano e alla fine ci ritroviamo solo una morbida cremina in cui “puciare” il pane. Ecco perché oggi vi propongo la zuppa di cipolle, [...]

Una torta che è di una semplicità e di una morbidità sorprendenti… è il ripiego ideale quando si hanno pochi minuti per preparare un dolce morbido e in casa è terminato il lievito… ok, lo so che non capita spesso, ma che succede se è domenica, fuori piove e il supermercato più vicino è a [...]

Oggi più che una ricetta un suggerimento per riciclare il pane avanzato. Aprite l’armadietto e trovate un’intera pagnotta o uno sfilatino avanzato da 2 giorni prima?… ovviamente sarà immangiabile se non volete incrinarvi qualche dente. Scaldandolo al microonde avete sempre l’inconveniente che una volta raffreddato riprenderà la consistenza granitica?… ecco come ovviare a tale problema, [...]