Il mio modo di festeggiare la giornata mondiale della decorazione del cappuccino… eh già vabbè c’è pure quella! Era ieri, forse a qualcuno era sfuggito… Comunque, come dicevo, ogni occasione è buona per sfornare dolcetti & affini. Questo dolce è un’idea regalo fantastica per Natale: dovete solo organizzarvi qualche minuto prima che arrivi l’ospite per avere il tempo di cuocere il muffin e fare il pacchetto. Curiosi? Bene, allora quest’anno regalerete tazze ripiene di muffins cotti al microonde… che dite? La tazza (ovviamente deve poter andare in microonde) poi resta e chi la riceve la può riutilizzare, in più potete aggiungere un bel bigliettino con le istruzioni per riprepararsi a casa il dolcetto!! Per me è un’ideona: si spende poco ed è ad effetto. In questi giorni idee regalo dell’ultimo minuto a bizzeffe per voi… Fun&Food si ricorda sempre della gente in ritardo o di corsa (esperienza personale!!)… Vi avevo già proposto il cupcake al cioccolato nella tazza: anche quella ricetta va benissimo per questa idea, magari con qualche noce tritata in superficie o qualche scorzetta di arancia candita – che fanno molto natalizio!
Ingredienti:
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di burro
5 cucchiai di farina
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di yogurt o di latte condensato
Scagliette di cioccolato, noci o scorzette di arancia candita
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Versate nella tazza riempiendola fino a metà della sua altezza (l’impasto gonfia molto in cottura). Microonde alla massima potenza (io 750W) per il tempo necessario in base alla dimensione della tazza.Qualche esempio: 4 minuti per una tazza da prima colazione, 2 minuti per una mug media, circa 1 minuto e mezzo per una tazza da cappuccino e 1 minuto per una tazzina da caffè. Per regolarvi con i tempi vi basterà comunque spiare dallo sportello del forno: una volta che il muffin fa capolino dalla tazza aspettate circa 30 secondi e spegnete.
Non ci posso credere, un dolce in una manciata di minuti…
Devo assolutamente provarci.
Microwave muffins are dangerous for me—there’s no good time to stop!
che idea carina!!
complimenti! 
My first experiment was a real failure, then i understood they can’t get brown as oven ones. I cooked less and…love at first bite!!
Ciao!Volevo sapere se il burro va messo intero o fuso.Grazie!Non vedo l’ora di provarli!Sembra una cosa quasi magica!
Il burro l’ho fuso prima qualche secondo in microonde… ihihih, è carino vedere che si gonfiano in pochi secondi, poi fammi sapere!
Buona serata F&F