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cozze | un pizzico di ...q.b. Ciao,sono Cinzia,sono nata a Pavia il 30-09-62. Cucinare e' una delle mie piu' grandi passioni,mi rilasso molto quando mi chiudo nella mia piccola cucina e mi diverto un sacco a pasticciare e a sperimentare nuovi piatti da proporre a mio marito Roberto che e' il mio assaggiatore ufficiale,ruolo che a lui piace molto. -
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cozze e ceci
Se devo essere sincera i legami che ho con i legumi risalgono a quando era la mia nonna che mi preparava il pranzo quando tornavo da scuola,solo che lei non avrebbe mai e poi mai realizzato un piatto di legumi … Continua a leggere
cozze,patate e broccoletti
Con le temperature rigide di questi giorni bisogna per forza cucinare piatti che aiutino a scaldarci un po’ e una bella zuppetta di cozze mi sembra perfetta ingr 1 kg di cozze con guscio 3 patate piuttosto grosse 2 broccoletti … Continua a leggere

























