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cous cous | un pizzico di ...q.b. Ciao,sono Cinzia,sono nata a Pavia il 30-09-62. Cucinare e' una delle mie piu' grandi passioni,mi rilasso molto quando mi chiudo nella mia piccola cucina e mi diverto un sacco a pasticciare e a sperimentare nuovi piatti da proporre a mio marito Roberto che e' il mio assaggiatore ufficiale,ruolo che a lui piace molto. -
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Archivi tag: cous cous
seppioline al forno con cous cous
Le seppie a me piacciono molto e si prestano anche a diverse preparazioni ed abbinamenti e per questa ricetta ho pensato al couscous ingr 500 gr di seppioline 140 gr di cous cous precotto qualche acciuga qualche cappero un poco … Continua a leggere
Pubblicato in golosita', secondi di pesce
Contrassegnato capperi acciughe, cous cous, seppie
8 commenti
cous cous con fave e pecorino
In questa stagione le fave fanno bella mostra sui banchi dei fruttivendoli per cui non ho resistito e ne ho acquistato un bel sacchetto e ho realizzato questa ricetta molto gustosa ingr 140 gr di cous cous 1 kg di … Continua a leggere
cous cous piccante
Se fosse per mio marito dovrei mettere il peperoncino in tutti i piatti,lo adora per cui questo cuos cuos lo ha divorato in un baleno.Il cous cous e’ un piatto tipico del nordafrica,cucinato nei piu’ svariati modi che in casa … Continua a leggere
cous cous con piselli e aringa
Inutile negarlo….a me piace troppo,e parlo del cous cous per cui vi tocca una nuova ricetta ingr 140 gr di cous cous 160 ml di acqua mezza cipolla 1 lattina di piselli 3 filetti di aringa affumicata pepe,peroncino,curry olio q.b … Continua a leggere

























