Archivi tag: carciofi

riso con salamella e tarassaco

riso con salamella e tarassaco

Pubblicato il 3 aprile 2013 da frogghina

Avendo trovato al mercato il tarassaco mi sono sbizzarrita a gustarlo in varie preparazioni oltre che  crudo in insalata,e questa volta l’ho utilizzato per un bel piatto di riso abbinato a delle gustose salamelle ingr 3 etti di riso 2 … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', primi | Contrassegnato , , , , | 1 commento
tagliatelle di zafferano

tagliatelle di zafferano

Pubblicato il 30 aprile 2012 da frogghina

Queste tagliatelle sono state molto apprezzate per  il loro gusto  molto delicato e appetitoso al punto  giusto e anche per il loro aspetto bello colorato,primaverile. ingr per la pasta 200 gr di farina di semola di grano duro 100 ml … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', primi | Contrassegnato , , , | 19 commenti
lasagne al forno con crema di carciofi

lasagne al forno con crema di carciofi

Pubblicato il 30 marzo 2012 da frogghina

Ormai mi capita spesso di divertirmi a fare la pasta in casa e questa volta mi sono dedicata alle lasagne ingr per la pasta 3 etti di farina di grano duro 3 uova per il condimento 500 gr di ricotta … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', primi | Contrassegnato , , , | 11 commenti
bocconcini di pollo croccanti

bocconcini di pollo croccanti

Pubblicato il 13 marzo 2012 da frogghina

Sui banchi del mercato ortofrutticolo mi e’ capitato di trovare il tarassaco,sinceramente non l’avevo mai assaggiato prima,in tanti mi dicevano che e’  molto amaro per cui o ti piace quel suo gusto particolare altrimenti e’ meglio evitare di acquistarlo a … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', secondi di carne | Contrassegnato , , , | 14 commenti