mousse di fragola

Ormai la fragola e’ ritornata ad essere la regina sulla tavola in questa stagione e quindi ci si puo’ sbizzarrire a realizzare ricette che permettono di  gustarla  al meglio

ingr

15 fragole

1 vasetto di yogurt alla vaniglia

1 cucchiaio di fecola di patate

1 cucchiaio di zucchero

granella di nocciole

cocco grattugiato

Nel mixer ho frullato le fragole,ho aggiunto lo yogurt,la fecola e lo zucchero e ho ben amalgamato il tutto.Ho versato la mousse negli scodellini e ho messo in frigorifero per farla addensare.Prima di servire ho distribuito qualche granella di nocciole e una spolveratina di cocco grattugiato.Fresca e gustosa oltre ad essere anche un leggero dopopasto.Con questa ricetta partecipo al contest del blog http://blog.giallozafferano.it/isamario/il-mio-primo-contest-la-fragola-vien-mangiando/

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14 risposte a mousse di fragola

  1. grazia scrive:

    Hai ragione le fragole sono il frutto che colora le nostre tavole ora. . .Bella l’idea di una mousse :)

  2. Adoror le fragole e adoro i dolci al cucchiaio quindi… la proverò di sicuro!

  3. Chiara scrive:

    Hai ragione, la fragola è la regina della tavola! E’ un frutto che adoro, sia per il colore che per il sapore!! Ottima idea la mousse!!!

  4. Zenzero Blu scrive:

    Buonaa Complimenti!!! :)

  5. Buonissimaaaaaaaaaaaa *__* brava Cinzia!!!!!!!!

  6. marco_barbara scrive:

    affonderei volentieri il mio cucchiaino per potermi gustare questa mousse deliziosa…..bravissima!!!

  7. Ilaria&Chiara scrive:

    FINALMENTE è tornata la fragola!!!é questa mousse è un ottimo modo per onorarla!

  8. gloria cucè scrive:

    Non avevo mai letto una ricetta simile con la fecola e senza cottura, devo provarla!
    Baci

  9. Artù scrive:

    Ma che spettacolo!!! Mi piace un sacco questa delizia!

  10. vickyart scrive:

    oggi ho mangiato fragole :D che buone che sono!! ottima la mousse!! senti puoi partecipare alla raccolta di ricette l’albero goloso, è per una buona causa :) ciaooo

  11. ipasticcidicaty scrive:

    Deliziosa :-) Un abbraccio e buon week end:-)

  12. elena scrive:

    niente male come idea non so mai come lavorarle le fragole … buona giornata

  13. Isabella scrive:

    Deliziosa questa mousse, grazie mille per aver partecipato ancora al mio contest, un bacione cara!

  14. Chiara scrive:

    forse sbaglio io..ma.. non cucini il composto nonostante ci sia la fecola???

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