Archivi del mese: luglio 2011

grazie grazie grazie

grazie grazie grazie

Pubblicato il 29 luglio 2011 da frogghina

Impossibilitata a farlo personalmemte perche’ troppo numerosi,volevo dire un grosso grazie a tutte/i le amiche/i blogger e non che fiduciosamente hanno votato la mia ricetta,dimostrandomi tutto il loro affetto e la loro amicizia,permettendomi si raggiungere un traguardo per me impensabile … Continua a leggere→

Pubblicato in curiosita' | 15 commenti

ho una ricetta finalista!mi votate?

Pubblicato il 25 luglio 2011 da frogghina

Sono in finale con una mia ricetta nel contest del blog di Tina http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ e vi chiedo se cortesemente volete votarla.Per farlo unitevi al suo blog  http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ clikkate su VOTA LA TUA RICETTA PREFERITA  e votate la mia ricetta che e’ … Continua a leggere→

Pubblicato in curiosita' | 25 commenti
roselline rustiche

roselline rustiche

Pubblicato il 20 luglio 2011 da frogghina

Questa roselline molto sfiziose sono l’ideale per essere gustate durante qualche gita in estate,magari sotto l’ombrellone per un pranzetto leggero o  durante un bel picnic in montagna all’ombra di qualche ciliegio ingr. 3 wurstel 1 peperone 3 uova un bicchierino … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita' | 16 commenti
ciambella al cioccolato 2

ciambella al cioccolato 2

Pubblicato il 18 luglio 2011 da frogghina

Questo dolce l’ho preparato sabato per la festa di compleanno di un nostro cugino,un vispo giovanotto di 68 anni molto famoso per la sua grande passione per i dolci e ogni fetta di torta che gli viene offerta e’per lui … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci, golosita' | 10 commenti
cerchietti di sgombro

cerchietti di sgombro

Pubblicato il 16 luglio 2011 da frogghina

In estate un piatto fresco e bello da vedere invoglia a mangiare anche se il caldo toglie l’appetito,per cui ho preparato un piatto invitante e gustoso ingr 2 sgombri 1 peperone 1 cetriolo 1 vasetto yogurt greco succo di un … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', secondi di pesce | 6 commenti
sfogliatine salate

sfogliatine salate

Pubblicato il 15 luglio 2011 da frogghina

Questa e’ una ricetta di semplice realizzazione ma veramente sfiziosa che mi e’ stata suggerita dalla mia carissima amica Antonella ingr 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pomodoro a giusta maturazione 2 fette di cipolla di tropea 4-5 foglie di … Continua a leggere→

Pubblicato in antipasti, golosita' | 10 commenti
la mia versione dell’insalata di polpo

la mia versione dell’insalata di polpo

Pubblicato il 14 luglio 2011 da frogghina

La mia soddisfazione quando cucino e’ anche pensare a come presentare in tavola il piatto in modo che oltre al palato si soddisfi anche la vista per questo cerco sempre soluzioni simpatiche come penso lo sia questa ingr 1 bel … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', secondi di pesce | 7 commenti
frittata alle erbe aromatiche e spezie

frittata alle erbe aromatiche e spezie

Pubblicato il 13 luglio 2011 da frogghina

La frittata e’ un piatto veloce e di facile realizzazione che in queste giornate calde gustata fredda con una bella insalatina e l’ideale per un pranzetto in spiaggia o su di un bel prato di montagna ingr 6 uova un … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita' | 10 commenti
pizza con bresaola e formaggio di capra

pizza con bresaola e formaggio di capra

Pubblicato il 11 luglio 2011 da frogghina

Mio marito e’ un gran goloso di pizza e a me, oltre a mangiarla, piace molto anche prepararla grazie all’aiuto che mi da’ la mia macchina del pane,e questa e’ il frutto di tanti esperimenti  per trovare le giuste dosi … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita' | 10 commenti
mio pane alla cannella e zenzero

mio pane alla cannella e zenzero

Pubblicato il 9 luglio 2011 da frogghina

E’ da quando ho acquistato la macchina del pane che preparo sempre il pane per la nostra colazione,ne ho fatti parecchi tipi e l’ultimo e’ stato questo che e’ risultato molto gustoso e morbido ingr. 330gr di acqua 300 gr … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita' | 10 commenti
cuore salato alla farina di castane

cuore salato alla farina di castane

Pubblicato il 8 luglio 2011 da frogghina

Questa e’ una ricetta preparata con pochi e semplici ingredienti che combinati tra loro danno origine ad una torta salata straordinariamente morbida e saporita a cui sono affezionata perche’ e’ stato per anni il piatto che preparava la mia vicina … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', torte salate | 3 commenti
aringa in bianco

aringa in bianco

Pubblicato il 7 luglio 2011 da frogghina

Questa ricetta e’ nata perche’ avevo un barattolino di panna da cucina che avevo avanzato dalla preparazione del gelato e mi sono detta” provo a fare la panna acida”.E’ molto semplice in quanto basta mescolare 200gr di yogurt bianco con … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', secondi di pesce | 4 commenti
sformato tonnato

sformato tonnato

Pubblicato il 6 luglio 2011 da frogghina

Un’idea per una gita all’aria aperta,da gustare in compagnia e senza difficolta’?Ecco la mia ricetta piu’ volte collaudata nelle gite fuoriporta specie nel periodo estivo quando puo’ essere gustata anche fredda ingr 150gr di farina di ceci Molino Chiavazza 200 … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', torte salate | 6 commenti
fiore al melone

fiore al melone

Pubblicato il 5 luglio 2011 da frogghina

Questa ricetta semplice,tradizionale ha l’effetto di riportarmi indietro nel tempo quando nel periodo estivo sulla spiaggia,dopo il bagno, ci si radunava tutti,nonni zii nipoti cugini e i soliti vicini di ombrellone per una merenda rinfrescante a base di affettato e … Continua a leggere→

Pubblicato in antipasti, golosita' | 14 commenti
fresca ciambella salata

fresca ciambella salata

Pubblicato il 4 luglio 2011 da frogghina

Un piatto fresco,leggero e semplice che puo’ essere un piatto unico ingr 250 gr di ricotta 1 scatoletta di tonno al naturale 1 pomodoro 1 scatoletta di mais 1 peperone 1 lattina di piselli 1 foglio di gelatina Ho pulito … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita' | 4 commenti
sarde al couscous

sarde al couscous

Pubblicato il 2 luglio 2011 da frogghina

A me piace molto il cous cous e mi diverto anche a cucinarlo in modi diversi come in questa ricetta ingr 2 etti di Cous cous Molino Chiavazza 3 etti di sarde 2 pomodori pepe,peperoncino,basilico olio Per prima cosa pulire … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita', secondi di pesce | 1 commento
girandola mare e terra

girandola mare e terra

Pubblicato il 1 luglio 2011 da frogghina

Ormai e’ estate e cucinare diventa piu’ difficile per cui si tende a scegliere piatti veloci e con poca cottura come questo ingr. 3 etti di code di gambero 1 zucchina 2 etti di primo sale 1 pomodoro Lessare le … Continua a leggere→

Pubblicato in golosita' | 6 commenti