fantasia di mare
Il pesce e’ uno degli alimenti piu’ salutare e che maggiormente si presta a nuove ricette
ing
3 moscardini
spinaci
una patata
2 uova
una scatola di sardine sott’olio
pangrattato
erbe aromatiche
olio
Pulire bene il pesce e nel frattempo lessare gli spinaci e la patata,quando tutto e’ pronto,tritare il pesce con il robot assieme alle sardine e alle verdure
unire le uova e il pangrattato e amalgamare bene,aggiungendo un po’ di sale,pepe e le erbe aromatiche ,io ho messo coriandolo e aneto
foderare uno stampo da budino con olio e pangrattato e riempirlo con il composto
infornare a 200 gradi per mezz’ora e sformare
![](http://digilander.libero.it/sissunchi/datoro/spazio2.gif"){kind=small}
questa corona per come é stata preparata deve essere qualcosa di veramente speciale,ma non ho capito quale pesce bisogna tritare al robot,insieme alle sardine e alle verdure
???
I moscardini,oppure seppioline o calamaretti