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torta senza burro

Torta fresca alle fragole

Le torte con frutta fresca e crema pasticcera sono sempre buone, ma quando comincia la stagione delle fragole sono molto più invogliata a prepararle, sarà perchè con il loro rosso acceso le fragole conferiscono alla torta un aspetto di rosa appena sbocciata, o sarà che la loro leggera acidità ben si sposa con la dolcezza della […] Read more…

 

Torta di mele al profumo di cannella

  E’ il classico dei classici, la torta che ti fa subito sentire a casa in qualsiasi stato del mondo te la preparino, il dolce che qualsiasi amante dei dolci si è cimentato a preparare almeno una volta nella vita. Io ne propongo una versione semplicissima  (non occorrono neanche le fruste elettriche per prepararla), abbastanza […] Read more…