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Spaghetti alle alici fresche

  Il pesce azzurro è noto per le sue proprietà nutrizionali, infatti è povero di grassi saturi e ricco di omega 3, ed è anche economico rispetto ad altre qualità di pesce. A volte però mi manca la pazienza e la fantasia di cucinarlo e quindi cade con estrema facilità nel dimenticatoio! Mi sono ripromessa di […] Read more…

 

Spaghetti integrali con pomodoro fresco e calamari

Gli spaghetti integrali mi piacciono molto conditi con un semplice sugo al pomodoro fresco e basilico. Questa volta però ho voluto provare una versione più “marinara” che accanto al pomodoro prevede dei calamaretti, anche questi freschissimi. L’abbinamento è perfettamente riuscito!     ingredienti per 4 persone ▪ 320 gr di spaghetti integrali  ▪ 3 o 4 […] Read more…