Ciambellone alle mele senza burro. Leggero ma buono. Per una colazione sana ed equilibrata. Adatto a grandi e piccini.
Ingredienti
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200 g Zucchero
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300 g Farina
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2 Uova
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1 Lievito in polvere per dolci
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40 g Olio di semi di girasole
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2-3 Mele
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200 ml Latte
Preparazione
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Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, tranne le mele. Impostare velocità 4/ 2 min.
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Tagliare le mele fettine e metterle da parte.
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Versare metà del composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
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Ricoprire con delle fettine di mele, lasciandone un pò da parte.
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Ricoprire con il resto del composto e decorare con le fettine di mele rimaste.
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Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti, facendo la prova con uno stecchino.