Buongiorno a tutti, alzi la mano colui a cui non piace l’ Insalata russa. L’insalata russa è quell’antipasto che non può certo mancare sulle nostre tavole per accompagnare salumi e formaggi il giorno di Natale o di Capodanno. Preparata il…
Buongiorno amiche, l’impepata di cozze è un piatto estivo tipico della cucina napoletana, a base di cozze fatte aprire in padella – io ho utilizzato un tegame di terracotta dell’azienda Società artigiana vasai – con peperoncino, e servite nella loro…