questi biscotti Minnie li ho realizzati per Miriana, una deliziosa bimba di 4 anni
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Anche questi biscotti Minnie rientrano nella categoria dei biscotti decorati. Sono semplici biscotti di pasta frolla aromatizzata alla vaniglia, decorati con pasta di zucchero.
Non avendo il tagliabiscotti apposito ho scaricato dal web una sagoma di topolino tipo questa:
Ho stampato e accorciato le dimensioni fino ad arrivare a quella giusta per me.
Ho riportato la sagoma su cartoncino (quello dei vassoi per i dolci)
Quindi ho preparato la mia solita pasta frolla al burro che ho steso sul tavolo infarinato. Con l’aiuto di un bisturi e la sagoma ho ritagliato la pasta frolla ottenendo cosi i biscotti.
Per la pasta di zucchero ho usato la stessa sagoma per ritagliare la parte superiore nera e la parte inferiore rossa.
Con un pennello e marmellata di albicocche frullata ho attaccato le parti facendo combaciare i due colori di pasta di zucchero.
Ho completato i biscotti Minnie con i pois bianchi e il classico fiocco di Minnie.
Infine ho confezionato i biscotti Minnie richiudendo ciascuno in un sacchetto in cellophane per alimenti ed etichetta da me stampata e personalizzata per Miriana.
Questi biscotti sono deliziosissimi!
grazissime! :*