Forno e Fornelli

Cosa c’è di meglio da preparare in questi giorni se non questa torta salata di tonno e zucchine, una ricetta leggera, facilissima da preparare e pronta in meno di un’ora! Se avete tutti gli ingredienti vi consiglio di prepararla per la cena di stasera. Abbiamo bisogno di disintossicarci in questi giorni post-festività, nei quali abbiamo [...]

Ora che ho scoperto le polpette tonno e zucchine al forno e ho scoperto che sono una ricetta leggera, penso che non riuscirò più a farne a meno! Ho trovato un po’ di tempo fa questa ricetta su un blog girando su internet, ancora non avevo aperto il mio blog e già ero pazza per la [...]

Le linguine tonno e peperoni sono il piatto ideale per chi, come me, è sempre alla ricerca di nuovi gustosi accostamenti per creare condimenti e salse per la pasta. Sono un piatto veramente semplice da fare anche per chi è alle prime armi e non è molto pratico coi fornelli. Vi passo la mia ricetta [...]

Ecco una nuova ricetta, anche se da forno….i rotolini di zucchine e tonno sono un contorno o un piatto unico semplice da realizzare e sono buono buoni sia freddi che caldi. Sono pochi gli ingredienti che ci servono per realizzarli. Ci vuole solo un pò di pazienza e il gioco è fatto. Io li preparo [...]

A dispetto del caldo di questo giorni, vi propongo la pasta alla puttanesca a modo mio, un primo piatto sostanzioso e piccante. Per preparare la pasta alla puttanesca a modo mio avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti. Passiamo alla ricetta!   Ingredienti per 4 persone: 400 g di mezze penne rigate 1 confezione di [...]

Anche se in queste ore il bel tempo sembra averci abbandonato, in questi giorni ho sperimentato una nuova ricetta: il cous cous estivo. HO dato qeusto nome a questo piatto perchè è fresco, è preparato a freddo e ricorda un po’  la classica insalata di riso estiva. Ingredienti x 2 persone: 200 g cous cous Molino Chiavazza [...]