Involtini di zucchine al forno

Involtini di zucchine al forno
Gli involtini di zucchine al forno sono semplicissimi da preparare e davvero molto gustosi. Nella video ricetta che troverete sotto, potrete davvero vedere che la realizzazione è a prova di imbranato! In questa ricetta non servono le uova e potete personalizzarla come più preferite, ad esempio sostituendo il prosciutto cotto... Continua »
luglio 26, 2017 / 0

Hamburger con pesto alla calabrese

Hamburger con pesto alla calabrese
Un hamburger non si rifiuta mai, specialmente se è preparato con ingredienti gustosi come quello che vi presento oggi: tanti strati tutti da assaporare! Per preparare questo hamburger ho utilizzato il pesto alla calabrese Barilla: il sapore della carne e dei peperoni formano un connubio perfetto e invitante. Provatelo e... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

Involtini di peperoni al forno

Involtini di peperoni al forno
Gli involtini di peperoni al forno sono un piatto leggero e gustoso, perfetti da preparare utilizzando peperoni carnosi, possibilmente rossi (solo per una questione estetica). I ripieni possono essere potenzialmente infiniti, quella che vi propongo è, in realtà, una ricetta base che può essere arricchita con tutti i vostri ingredienti e... Continua »
luglio 18, 2017 / 0

Burger di piselli, peas burger

Burger di piselli, peas burger I burger di piselli sono un’alternativa ai classici burger di carne. Sono saporiti e molto gustosi e si possono preparare in qualunque periodo dell’anno, dato che utilizzerete i piselli secchi. Potete trovarli facilmente nel reparto legumi della grande distribuzione, oppure presso negozi biologici. Vi sconsiglio di utilizzare sia i piselli freschi... Continua »
luglio 4, 2017 / 0

Tramezzini arrotolati prêt-à-porter

Tramezzini arrotolati prêt-à-porter I tramezzini arrotolati prêt-à-porter sono un’idea semplice e sfiziosa da portare con sè se vi state organizzando per passare una giornata fuori casa. Sono semplicissimi da preparare e se seguite i consigli sotto elencati avrete un prodotto fresco e appetitoso per diverse ore: è fondamentale l’utilizzo di una borsa frigo... Continua »
giugno 21, 2017 / 0

Melanzane ripiene di feta

Melanzane ripiene di feta Le melanzane ripiene di feta sono un secondo piatto estivo fresco e leggero, sono buone da mangiare sia a caldo appena cotte che fredde, quando si forma quella croccantissima crosticina superficiale irresistibile. E’ un piatto già molto gustoso così, ma è perfetto da accompagnare con la buonissima salsa tzatziki (qui... Continua »
giugno 15, 2017 / 2

Insalata di fagiolini e patate

Insalata di fagiolini e patate L’insalata di fagiolini e patate è un piatto estivo fresco e leggero, adatto sia a chi è a dieta sia a chi non lo è, è perfetto come contorno anche se devo confessarvi che spesso lo consumo come piatto unico, magari accompagnandola con tonno, una mozzarella, un formaggio fresco e... Continua »
maggio 31, 2017 / 0

Sfoglia di mozzarella fatta in casa

Sfoglia di mozzarella fatta in casa Sfoglia di mozzarella fatta in casa: sembra impossibile, eppure oggi vi racconto una ricetta semplicissima, che riscuote sempre un gran successo e vi divertirete a preparare in casa, senza più la necessità di andarla a comprare al supermercato. Risultato perfetto, più volte la farete e più affinerete la tecnica di... Continua »
maggio 26, 2017 / 0

Sandwich come nei telefilm americani

Sandwich come nei telefilm americani I sandwich come nei telefilm americani sono la mia personale rivisitazione e una specie di “invenzione” : tante volte mi ritrovo ad avere l’acquolina in bocca mentre gli attori nei telefilm si mettono a preparare questi mega sandwich ripieni di ogni ben di Dio, e sono sicuro che anche a voi accade.... Continua »
maggio 23, 2017 / 0

Polpette di funghi e patate al forno

Polpette di funghi e patate al forno Le polpette di funghi e patate sono un secondo piatto leggero e gustoso, ideale anche per chi segue un regime alimentare ipocalorico, poichè la cottura in forno è leggera e rende il piatto saporito. Accompagnatele con una fresca insalata mista per completare il vostro pasto. Polpette di funghi e patate... Continua »
maggio 10, 2017 / 0

Funghi gratinati al forno senza carne

Funghi gratinati al forno senza carne I funghi gratinati al forno sono un secondo piatto che non prevede l’utilizzo della carne, quindi adatto anche a chi segue un regime alimentare vegetariano. L’unica raccomandazione per preparare degli ottimi funghi gratinati è quella di procurarsi dei funghi con i cappelli abbastanza grandi. Funghi gratinati al forno senza carne... Continua »
maggio 3, 2017 / 0