Forno e Fornelli

Le penne integrali al cavolfiore sono un piatto sano e light. Se avete voglia di mangiare pasta e avete anche un cavolfiore in frigo, oggi vi propongo di preparare le penne integrali con cavolfiore, una ricetta light che fa tanto bene! Non vi elenco le mille proprietà del cavolfiore, anche perchè non sono una nutrizionista [...]

Le schiacciatine di patate ricoperte di formaggio sono una ricetta facile e veloce, adatta a grandi e piccini e che farà vibrare le vostre papille gustative! Le patate infatti si posano benissimo col formaggio emmental, poi è una ricetta davvero semplice adatta anche a chi è alle prime armi! Allora vi ho incuriosito??? Preparate insieme [...]

Ecco il piatto adatto al fresco di questi giorni! I medaglioni di patate sono la ricetta ideale per chi ama le patate, ama cucinarle in mille modi diversi ma soprattutto ama mangiarle! Anche se le patate si trovano tutto l’anno, ritengo che questa preparazione sia adattissima al clima autunnale. Il sapore di questo piatto è [...]

Premesso che: ho già visto sui blog degli altri utenti versioni quasi simili di crostata esistono varie scuole di pensiero sull’esecuzione e sugli ingredienti e sui dosaggi della crostata ognuno ha la sua ricetta IO vi posto la ricetta della crostata che faccio a casa…vi assicuro che qui non dura più di 24 ore!!! Sopra [...]

Oggi alla mia porta hanno bussato ben due corrieri…mia mamma ha minacciato di cacciarmi di casa perchè ho riempito il tavolo della cucina di prodotti! oggi vi parlerò della mia quarta collaborazione, quella con la ditta Flamigni, una azienda che nasce come produttore di torroni in provincia di Forlì per poi ampliare la produzione anche [...]

Oggi è proprio una giornata ricca di eventi…tra questi vi annuncio anche che è arrivato il pacco della mia terza collaborazione….Vinchef….un noto insaporitore a base di vino e erbe aromatiche….             Sono stati subito gentili e disponibili. Nel mio pacco ho travato dei depliant che descrivono Vinchef dal punto di [...]

Ciao a tutti, quando meno te lo aspetti, bussano alla tua porta i corrieri postali e non sai mai quale sorpresa ti riservano…ieri mattina mi è arrivato il pacco della ditta Molino Chiavazza, produttori di farine da oltre 50 anni. Sono molto emozionata per questa seconda collaborazione….Con mio grande rammarico, questi prodotti nella mia zona [...]

Questo è un altro piccolo passetto che io e il mio blog facciamo…la prima collaborazione! Sono sincera quando dico che sono orgogliosa di come il mio blog sta crescendo, giorno dopo giorno…Comunque oggi volevo parlare di Grok, un prodotto da forno, un delizioso croccantino al formaggio ideale per uno spuntino, per un aperitivo e (perchè [...]