Cuzzole Calabresi




Ingredienti:

1 kg di farina
100 g strutto
250 g zucchero
5 uova
Buccia di limone grattugiato
Vanillina

 

Preparazione

Fare prima un lievitino con 1 cubetto di ldb un po di farina un po di zucchero e acqua. Fare lievitare un paio di ore. Dopodiché impastare tutto insieme e far crescere 8/9 ore. Infornare a 180/200° per 30/35 min
Ricetta di M. Sorbo

Pubblicato da fornellirossi

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