Ingredienti:
1 kg di farina
100 g strutto
250 g zucchero
5 uova
Buccia di limone grattugiato
Vanillina
Preparazione
Fare prima un lievitino con 1 cubetto di ldb un po di farina un po di zucchero e acqua. Fare lievitare un paio di ore. Dopodiché impastare tutto insieme e far crescere 8/9 ore. Infornare a 180/200° per 30/35 min
Ricetta di M. Sorbo