Frittata ricotta e zucchine

Frittata ricotta e zucchine

In queste belle giornate la mia fantasia si sbizzarrisce nel creare piatti buoni, freschi e leggeri....ottimi da consumare anche freddi, magari sulla riva di un fiume o accoccolati sotto un albero in un bel parco! La mia semplicissima frittata ricotta e zucchine è molto versatile, provatela nella versione "ricco secondo"… Continua a leggere