FOCACCIA MORBIDA FONTINA E MORTADELLA.
Ingredienti: (per le misure utilizzare il vasetto dello yogurt da 150 gr)
150 gr di yogurt bianco al naturale
1 Vasetto di Parmigiano grattuggiato
3 Vasetti di farina 00
1 Bustina di lievito in polvere
3 uova
Mezzo vasetto di olio evo
1 Vasetto di fontina tagliata a striscioline
100 gr di mortadella tagliata a striscioline
Sale e pepe q.b
Amalgamare bene tutti gli ingredienti dopodiché imburrare e mettere del pan grattato in una teglia rettangolare ed infornare a 180° per 30/40 minuti.
Pubblicato da: Samantha Cisi.