BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA ALLA MENTA. Dolci gennaio 26, 2016 BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA ALLA MENTA. Ingredienti per 10-12 pezzi: 600 ml di latte intero 600 ml di... Continua »
RICETTA-TIRAMISU’ ARANCIA E CANNELLA Dolci dicembre 30, 2015 Si sà, l’inverno è la stagione delle arance e perchè non utilizzarle interamente per fare un buonissimo tiramisù?? Ecco a... Continua »
RICETTA-CUPCAKE NATALIZI Dolci dicembre 24, 2015 E’ arrivato finalmente il giorno dell’anno che io tanto adoro! La vigilia di Natale. Per me è l’occasione per vivere... Continua »
RICETTA-TORTA PERE E CIOCCOLATO. Dolci novembre 7, 2015 Buongiorno amici! Oggi vi presenta LA torta di pere e cioccolato. Vi state chiedendo perchè ho scritto “LA” in maiuscolo?... Continua »
RICETTA-CANTUCCI CON MOUSSE AL CIOCCOLATO E LAMPONI. Dolci ottobre 3, 2015 Ecco il terzo piatto vincente della gara “Maestar en cusina”. CANTUCCI CON MOUSSE AL CIOCCOLATO E LAMPONI. Ingredienti: 120 gr... Continua »
RICETTA-TIMBALLO SARDO. Dolci agosto 1, 2015 Buonasera! Oggi un’amica Sarda mi ha aiutata nella preparazione del timballo sardo che è una sorta di cream caramel. Da... Continua »
RICETTA-TORTA BAVARESE AI LAMPONI. Dolci aprile 16, 2015 TORTA BAVARESE AI LAMPONI. Ingredienti: 650 gr di lamponi 300 gr di panna 100 gr di zucchero 13 gr di... Continua »
RICETTA-BISCOTTI AL PROFUMO DI ARANCIA. Dolci febbraio 6, 2015 San Valentino si avvicina e non sapete cosa preparare al vostro partner? Questa è la mia proposta! Biscottini di frolla... Continua »
RICETTA-CROSTATA DI FRUTTA. Dolci gennaio 31, 2015 Altra torta su commissione per me.. Vi presento una classico della pasticceria…… CROSTATA DI FRUTTA. Ingredienti: Per la pasta frolla:... Continua »
RICETTA-SEMIFREDDO AL TORRONCINO AL PROFUMO DI LIME. Dolci gennaio 26, 2015 SEMIFREDDO AL TORRONCINO AL PROFUMO DI LIME. Ingredienti per circa 8/10 porzioni: 300 ml di panna fresca 3 uova 60... Continua »