Contorno di zucchine saporite

Ieri al volo ho preparato queste zucchine cotte con solo olio,aglio , pomodorini e prezzemolo e un pizzico di sale. Vediamo la ricetta

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 7/8 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 1
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Zucchina 1
  • Pomodorini 3
  • Sale fino 1 pizzico
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio di oliva q.b.
  • Prezzemolo q.b.

Preparazione

  1. Lavate la zucchina, (io ho fatto una dose piccola perché ne avevo solo una), tagliatela a rondelle. In una padella scaldate l’olio e fate poi rosolare l’aglio. Aggiungete le rondelle di zucchina e aggiustare di sale. Passati 4/5 minuti aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a metà e ultimate la cottura unendo il prezzemolo tritato.

Note

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