La bevanda alla melagrana è il modo migliore per gustare questo meraviglioso frutto dal sapore antico. Ci vuole solo un po’ di pazienza per sgranare i chicchi…ma ne vale proprio la pena!
Ingredienti:
2 melagrane dolci
200 ml di acqua gassata o soda
2 fettine di arancia
Procedimento:
Sgranate le melagrane eliminando accuratamente le pellicine bianche che sono amare. Schiacciate i chicchi con un passa verdure e filtrate il succo ottenuto. Ovviamente questa operazione può essere fatta con un estrattore per succhi. Aggiungete al succo di melagrana l’acqua frizzante o la soda e servite con una fettina di arancia.