minestra con broccoletti siciliani

 

Con questa ricetta partecipo al Contest “remise en forme“!

Ingredienti: 1 mazzetto di broccoli siciliani,200 ml passata di pomodoro,

250 gr.spaghetti sminuzzati,aglio,sale e pepe.

Preparazione: In una pentola mettete 1 cucchiaio di olio di oliva e fate

rosolare leggermente l’aglio.Prima che diventi scuro toglietelo e mettete

la passata di pomodoro.Aggiungete 1 litro di acqua portate ad ebollizione.

Aggiungete le cime dei broccoletti,che avete precedentemente lavato con cura…il sale e il pepe.Lasciate cuocere per circa 30 min.Se necessario aggiungete altra acqua.Buttate la pasta e cuocete per circa 8 min.

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2 risposte a minestra con broccoletti siciliani

  1. Debora scrive:

    Grazie per aver partecipato al contest!! tutto corretto bravissima… in bocca al lupo ^_^