Un dessert sfizioso quello dei cioccolatini di prugne. Una ricetta simpatica e veloce con un ripieno a…sorpresa, le prugne, appunto:) Realizzare questi cioccolatini è molto semplice e avere a che fare con il cioccolato io la trovo sempre una gran cosa! L’interno dei cioccolatini potete sostituirlo con qualcos’altro: io in questa ricetta ho utilizzate le prugne perchè si sposano abbastanza bene con il sapore del cioccolato, ma potete sostituirle con un chicco di caffè o con delle ciliege:)
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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Prugne secche 200 g
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Zucchero a velo 100 g
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Noci sgusciate 100 g
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Cioccolato fondente 70 g
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rhum ((o acqua)) 1 cucchiaino
Preparazione
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- Passate al tritatutto sia le prugne che le noci e mettetele in una terrina;
- Aggiungete lo zucchero a velo e una spruzzata di ruhm (o acqua se non gradite) e mescolate con cura;
- Squagliate al microonde il cioccolato fondente o se preferite fatelo a bagno maria;
- Formate con le mani delle palline grandi quanto una noce (o un cioccolatino) e passatele nel cioccolato fondente fuso;
- Riponete in frigo e servite dentro i pirottini.
Note
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