Bene eccoci arrivati come di consueto al nostro appuntamento con i top del mese, questa volta tocca al primo mese dell’anno 2013 cioè a gennaio. Troviamo però anche i post più letti dall’inizio del mio blog. Iniziamo la nostra top del mese con i post più letti a gennaio dove troviamo: al 1° posto con 531 visite Legumi con orecchiette, … Continua a leggere
I filetti di branzino alla arancia sono una ricetta raffinata. Per fare questa ricetta ho modificando l’ingrediente principale di un’altra ricetta: i filetti di scorfano. Ingredienti per 2 persone: Filetti di branzino 3 Arance 2 Olio EVO 1 cucchiaio Sale Vino bianco mezzo bicchiere Preparazione: Spremere un’arancia. In una padella scaldare l’olio ed adagiare i filetti con la pelle verso … Continua a leggere
Siamo arrivati al nostro appuntamento con il top del mese, questa volta tocca al mese di dicembre ed avremo come sempre anche quelli più letti dall’inizio del mio blog che coincide con quelli più letti nel 2012. Prima però di procedere con la classifica voglio augurare a tutti un BUON ANNO che il 2013 sia carico di salute e lavoro. … Continua a leggere
Eccoci arrivati anche questo mese al nostro appuntamento con i top del mese, questa volta parliamo dei post più letti nel mese di Novembre e dei post più letti da quando ho aperto il blog. Iniziamo la nostra top del mese con i post più letti a Novembre dove troviamo: al 1° posto con 610 visite Porri Aromatici, ricetta dietetica al 2° posto con 175 visite Risotto con fagioli, … Continua a leggere
Eccoci al secondo appuntamento dei top del mese, questa volta parliamo dei post più letti nel mese di Ottobre e dei post più letti da quando ho aperto il blog. Iniziamo con i post più letti a Ottobre dove troviamo: al 1° posto con 743 visite Stuzzichini alla salvia – ricetta base al 2° posto con 440 visite Piselli alla menta … Continua a leggere
Oggi ho deciso di fare un post un pò diverso: top del mese di Settembre, ovvero i post più letti nel mese di Settembre ed i post più letti da quando ho aperto il blog. Spero di riuscire a fare questo tipo di post tutti i mesi, inoltre se volete leggere il post completo cliccate sul titolo evidenziato. Iniziamo con i post … Continua a leggere
Oggi non sapevo come fare la spigola poi, aprendo il frigorifero e trovandomi davanti una montagna di pomodori, mi è venuta l’ispirazione: Spigola con pomodori In fin dei conti il pomodoro nella cucina mediterranea è uno degli elementi fondamentali, nella mia cucina un po’ meno in quanto posso mangiare solo quelli prodotti da mio suocero perché non sono trattati chimicamente. … Continua a leggere
Oggi ho deciso di fare la spigola al sale, vi darò la mia personale ricetta. Spigola o Branzino sono lo stesso pesce ovvero il Dicentrarchus labrax, un pesce marino della famiglia Moronidae. Nelle regioni peninsulari è chiamato, appunto, Spigola; nelle regioni settentrionali è chiamato Branzino; a Firenze è chiamato Ragno ed in alcune zone è chiamato addirittura Pesce lupo. Sembra … Continua a leggere
