Top del mese di Gennaio 2013

top del mese di fata antonella

Bene eccoci arrivati come di consueto al nostro appuntamento con i top del mese, questa volta tocca al primo mese dell’anno 2013 cioè a gennaio. Troviamo però anche i post più letti dall’inizio del mio blog. Iniziamo la nostra top del mese con i post più letti a gennaio dove troviamo: al 1° posto con 531 visite Legumi con orecchiette, … Continue reading

Filetti di branzino alla arancia, ricetta raffinata

Filetti di branzino alla arancia ricetta raffinata fata antonella

I filetti di branzino alla arancia sono una ricetta raffinata. Per fare questa ricetta ho modificando l’ingrediente principale di un’altra ricetta: i filetti di scorfano. Ingredienti per 2 persone: Filetti di branzino 3 Arance 2 Olio EVO 1 cucchiaio Sale Vino bianco mezzo bicchiere Preparazione: Spremere un’arancia. In una padella scaldare l’olio ed adagiare i filetti con la pelle verso … Continue reading

Top del mese di Dicembre 2012

top del mese di fata antonella

Siamo arrivati al nostro appuntamento con il top del mese, questa volta tocca al mese di dicembre ed avremo come sempre anche quelli più letti dall’inizio del mio blog che coincide con quelli più letti nel 2012. Prima però di procedere con la classifica voglio augurare a tutti un BUON ANNO che il 2013 sia carico di salute e lavoro. … Continue reading

Top del mese di Novembre 2012

top del mese fata antonella

Eccoci arrivati anche questo mese al nostro appuntamento con i top del mese, questa volta parliamo dei post più letti nel mese di Novembre e dei post più letti da quando ho aperto il blog. Iniziamo la nostra top del mese con i post più letti a Novembre dove troviamo:  al 1° posto con 610 visite Porri Aromatici, ricetta dietetica  al 2° posto con 175 visite Risotto con fagioli, … Continue reading

Top del mese di Ottobre 2012

top del mese di fata antonella

Eccoci al secondo appuntamento dei top del mese, questa volta parliamo dei post più letti nel mese di Ottobre e dei post più letti da quando ho aperto il blog.  Iniziamo con i post più letti a Ottobre dove troviamo: al 1° posto con 743 visite Stuzzichini alla salvia – ricetta base al 2° posto con 440 visite Piselli alla menta … Continue reading

Top del mese di Settembre 2012

top del mese di fata antonella

Oggi ho deciso di fare un post un pò diverso: top del mese di Settembre, ovvero i post più letti nel mese di Settembre ed i post più letti da quando ho aperto il blog. Spero di riuscire a fare questo tipo di post tutti i mesi, inoltre se volete leggere il post completo cliccate sul titolo evidenziato. Iniziamo con i post … Continue reading

Spigola con pomodori al microonde, ricetta

Oggi non sapevo come fare la spigola poi, aprendo il frigorifero e trovandomi davanti una montagna di pomodori, mi è venuta l’ispirazione: Spigola con pomodori In fin dei conti il pomodoro nella cucina mediterranea è uno degli elementi fondamentali, nella mia cucina un po’ meno in quanto posso mangiare solo quelli prodotti da mio suocero perché non sono trattati chimicamente. … Continue reading

Spigola al sale, ricetta personale

Oggi ho deciso di fare la spigola al sale, vi darò la mia personale ricetta. Spigola o Branzino sono lo stesso pesce ovvero il Dicentrarchus labrax, un pesce marino della famiglia Moronidae. Nelle regioni peninsulari è chiamato, appunto, Spigola; nelle regioni settentrionali è chiamato Branzino; a Firenze è chiamato Ragno ed in alcune zone è chiamato addirittura Pesce lupo. Sembra … Continue reading

Spigola alla griglia , ricetta

spigola alla griglia ricetta fata antonella

Oggi vi voglio proporre la ricetta della spigola alla griglia, anche se a me l’avevano venduta per orata. Ingredienti per 2 persone: Spigola  2 da ½ kg Timo 1 rametto Semi di finocchi o cumino 6 Aglio 2 spicchi Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe in grani   Preparazione: Squamare e pulire le spigole. Mettere all’interno di ogni spigola 1 … Continue reading