Coda di rospo con crema di piselli in effetti non è una sola ricetta ma due, per l’esattezza Coda di rospo al vino bianco e Purè di piselli che si incrociano per diventare una sola ricetta. Coda di rospo con crema di piselli Bene iniziamo con la ricetta della Coda di rospo o Pescatrice al vino bianco. Ingredienti per 1 persona: … Continua a leggere
Eccoci al secondo appuntamento dei top del mese, questa volta parliamo dei post più letti nel mese di Ottobre e dei post più letti da quando ho aperto il blog. Iniziamo con i post più letti a Ottobre dove troviamo: al 1° posto con 743 visite Stuzzichini alla salvia – ricetta base al 2° posto con 440 visite Piselli alla menta … Continua a leggere
Ho chiamato questa torta salata Italia perché da poco sono finite le Olimpiadi (siamo arrivati ottavi con 8 oro + 9 argento + 11 bronzi = 28 medaglie) ed abbiamo tifato per i nostri atleti italiani emozionandoci, magari, sentendo l’inno di Mameli. Prima avevamo esultato per i nostri azzurri nei Campionati Europei di calcio (siamo arrivati secondi), così per ricordare … Continua a leggere
La stagione è calda allora perché non fare qualcosa di fresco come questi piselli alla menta. Ingredienti per 2 persone: • Piselli freschi o surgelati 16 cucchiai (in base alla mia dieta) • Menta fresca un mazzetto • Margarina 15 gr. • Zucchero un pizzichino • Sale Preparazione: • Sgranare i piselli freschi e farli cuocere in acqua bollente salata … Continua a leggere
Chissà quante ricette avete trovato sino ad ora delle SEPPIE CON PISELLI, beh! voglio darVi la mia versione. Ingredienti per 2 persone: 400gr. di seppie o totani, 400gr. di pisellini fini surgelati, 1 spicchio d’aglio, un pò di vino bianco, prezzemolo, basilico, olio d’oliva, passata di pomodoro, sale ed un pochino di pepe. Preparazione: Puliamo – laviamo e tagliamo a … Continua a leggere
