Bene ecco una ricettina per chi ama i CARCIOFI IN PADELLA. Ingredienti per 2 persone: 4 carciofi, 30 gr. di prosciutto cotto in un solo pezzo (facoltativo) 50 gr. di vino bianco, mezza cipolla piccola, prezzemolo, sale, pepe, 10 gr. di margarina. Preparazione: Puliamo i carciofi togliendo le foglie dure e tagliando le punte. Tagliamo a spicchi il cuore ed … Continua a leggere →