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Eccovi una ricettina veloce se non sapete come fare i finocchi: FINOCCHI AL TIMO.
Ingredienti per 2 persone: 300 gr. di finocchi, olio d’oliva, timo, sale
Preparazione: Puliamo i finocchi e li tagliamo a fettine sottili. Li mettiamo in un tegame con un mezzo bicchiere d’acqua, poco sale (caso mai lo aggiungiamo alla fine) ed il timo. Incoperchiamo e lasciamo cuocere a fuoco medio per 20 minuti. Se dovessero essere troppo liguidi facciamo asciugare un pò e poi mettiamo l’olio.
SUPERVELOCE.
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ma che buoni!!!! e belli!! brava… ne approfitto per invitarti al mio contest http://blog.giallozafferano.it/lacucinaleggera/2012/04/12/ti-ritocco-la-ricetta-contest/ ti aspetto ciaooo