giugno: 2013 L M M G V S D « feb 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Categorie
- antipasto (5)
- carne (8)
- chiacchiere (1)
- contorni (4)
- dolci (11)
- griglia (1)
- impasti (8)
- pasta (4)
- pesce (14)
- primi piatti (10)
- salse e creme (8)
- secondi (10)
- Senza categoria (1)
- sfiziosi (11)
Archivi tag: uovo
Ciambellone della mamma
Oggi qualcosa di classico, qualcosa che piace a tutti , dai grandi ai piccini, è semplicissimo da fare e buonissimo da mangiare, ve lo avrà sicuramente fatto la nonna o la zia o la mamma….ora lo farete voi. Ingredienti: Una … Continua a leggere
Gnocchi di patate
Oggi un classico della cucina: gli gnocchi di patate. Ognuno li fa a modo suo ma più o meno la ricetta e le dosi sono sempre quelle, a me piacciono belli sodi e li faccio così: Ingredienti: 1 kg di … Continua a leggere
Cheesecake con copertura al cioccolato
Oggi vi proponiamo un dolce tipico americano, rivisitato un pò a modo nostro. Ingredienti: per la cheseecake 150 g di biscotti secchi 100 g di burro 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di vanillina 250 g ricotta 250 … Continua a leggere
Un uovo all’improvviso
Metti una sera dopo una stancante giornata di lavoro e il frigo che piange, pochi ingredienti e così nasce questa ricettina. Ingredienti: mozzarella o formaggio da fondere un uovo una fetta pane olio d’oliva sale pepe Tagliare una fetta di … Continua a leggere
Mousse al cioccolato
Eccoci di nuovo qua, sempre per mangiare! La ricetta di oggi la dedichiamo alla nostra lettrice Elena che aveva voglia di un dolce al cucchiaio…e allora eccolo qua! Ingredienti per 6/8 persone: 200 g di cioccolato fondente 250 ml di … Continua a leggere
Pubblicato in dolci
Contrassegnato cioccolato, dolce, frutti di bosco, lamponi, nocciola, panna montata, uovo, zucchero
4.961 commenti
Due crostatine come noi
Lei: una crostatina con crema chantilly e pesca Lui: una crostatina con ganache al cioccolato Una coppia senza dubbio vincente!!! Ingredienti per la pasta frolla: 250 g di burro 500 g di farina 4 tuorli d’uovo 1 busta di vanillina … Continua a leggere
Pubblicato in dolci, impasti, salse e creme, sfiziosi
Contrassegnato burro, cioccolato, dolce, farina, panna montata, pesca, uovo, vaniglia, zucchero
805 commenti
Crema pasticcera
LA FOTO SARA’ DISPONIBILE AL PIU’ PRESTO Eccoci con una classica ricetta di base, una crema golosa e non certo dietetica ma che con il gusto si fa perdonare l’eccesso di calorie. Ingredienti: 50 g … Continua a leggere
Pubblicato in dolci, salse e creme
Contrassegnato dolce, farina, latte, uovo, vaniglia
5.691 commenti
Tortelli di filetto di maiale e lardo
Ero al supermercato, vedo un filetto di maiale, vedo il lardo e mi viene voglia di un filetto lardellato….poi però mentre sto andando alle casse mi cade l’occhio su dei ravioli, attirano la mia attenzione, mi invogliano e bum… decido … Continua a leggere
Pubblicato in carne, impasti, pasta, primi piatti
Contrassegnato burro, farina, filetto, lardo, maiale, olio, pasta, pasta all'uovo, salvia, uovo
2.410 commenti
Polpettine con maionese fatta in casa
A chi non piacciono le polpette?! Sono buonissime sia come piatto, magari col sugo, o come sfizioso fingerfood se fritte ed accompagnate con qualche salsina. Ed è proprio così che ve le proponiamo, delle piccole polpettine fritte con della maionese … Continua a leggere
Pubblicato in carne, salse e creme, sfiziosi
Contrassegnato aglio, maiale, manzo, olio, pangrattato, parmiggiano, prezzemolo, uovo
2.809 commenti
Cupcakes al cioccolato con crema al burro vanigliata
Li abbiamo assaggiati per la prima volta l’anno scorso a New York, li sono quasi un’istituzione, e non potevamo non rifarli a casa! La crema al burro che ricopre queste mini torte al cioccolato è la classica buttercream americana, di … Continua a leggere
Pubblicato in dolci
Contrassegnato burro, cioccolato, dolce, farina, uovo, vaniglia, zucchero
1.696 commenti
