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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Pubblicato il 25 luglio 2011 da fashiontecia

Eccoci di nuovo qua, sempre per mangiare! La ricetta di oggi la dedichiamo alla nostra lettrice Elena che aveva voglia di un dolce al cucchiaio…e allora eccolo qua! Ingredienti per 6/8 persone: 200 g di cioccolato fondente 250 ml di … Continua a leggere→

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Semifreddo all’anguria con gel d’arancia in crosta di nocciola

Semifreddo all’anguria con gel d’arancia in crosta di nocciola

Pubblicato il 7 luglio 2011 da fashiontecia

Ecco un bel dolce super estivo con un tocco di cucina moderna dato dal gel d’arancia che è una preparazione che rientra in quel tipo di cucina chiamata “molecolare”, ma non preoccupatevi, è semplicissimo da fare. Ma veniamo alla preparazione! … Continua a leggere→

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