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Archivi del mese: febbraio 2012
Vellutata di zucchine e patate con pistacchio e pancetta croccante
Cosa c’e di meglio di una buona zuppa calda nelle fredde giornate invernali?Oggi per voi una deliziosa vellutata. Sono sicuro vi farà impazzire. Ingredienti per due persone: una carota una cipolla una costa di sedano 4 patate medie 2 … Continua a leggere
Pubblicato in primi piatti, salse e creme
Contrassegnato brodo, croccante, maiale, olio, pancetta, patate, pistacchio, porro, vellutata
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Ciambellone della mamma
Oggi qualcosa di classico, qualcosa che piace a tutti , dai grandi ai piccini, è semplicissimo da fare e buonissimo da mangiare, ve lo avrà sicuramente fatto la nonna o la zia o la mamma….ora lo farete voi. Ingredienti: Una … Continua a leggere
Tartufi al cioccolato
Oggi ci facciamo fuori un dolcetto supergoloso ma facilissimo da preparare, infatti ha solo tre ingredienti, ma crea dipendenza…..parliamo dei tartufi al cioccolato!Io vi do la ricetta base, poi è possibile variare magari inserendo sia cioccolato fondente che al latte … Continua a leggere
Risotto agrumi e gamberoni
Dopo una lunga assenza eccoci di nuovo qui, ci voleva un piatto buonissimo per ricominciare ed eccovi dunque un risotto ai gamberoni e agrumi con la particolarità di avere all’interno del piatto sia del gambero crudo che cotto…..diventa quindi indispensabile … Continua a leggere
Pubblicato in pesce, primi piatti, salse e creme
Contrassegnato arancia, bisque, brodo, burro, gamberoni, limone, olio, pompelmo rosa
4.061 commenti
