STRUDEL SALATO CON RICOTTA E SPINACI

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Lo strudel salato con ricotta e spinaci è semplice da realizzare, adatto sia per cene e buffet, che come antipasto o come secondo. Questa torta salata può essere preparata in anticipo e visto che si mangia fredda, o comunque a temperatura ambiente, è molto utile quando si sa di rientrare tardi a casa e non si ha tempo di preparare … Continua a leggere

PIZZETTE DI SFOGLIA

pizzette - la farina tra le dita

Le pizzette di sfoglia sono semplici da realizzare, ma secondo me ottime e golosissime!!!! Sono ideali da preparare sia per essere presentate in un buffet che per uno stucchino. Qualunque sia il motivo per cui deciderete di farle vi assicuro che spariranno in un attimo!!   INGREDIENTI – 1 rotolo di pasta sfoglia – 400 gr. di passata di pomodoro … Continua a leggere

GRISSINI RIPIENI FORMAGGIO E POMODORI SECCHI

grissini ripieni formaggio e pomodori secchi - la farina tra le dita

I grissini ripieni formaggio e pomodori secchi sono uno snack sfizioso e goloso da mangiare in qualunque momento della giornata. Sono semplici e veloci da fare, bastano pochi ingredienti… piaceranno a tutti!! Nel mio primo blog “Nella cucina di Laura” ne avevo postato un’altra variante, con un ripieno diverso, se vi va di vederla cliccate qui, magari potete preparare tutte … Continua a leggere

QUADROTTI DI SFOGLIA CON CREMA E AMARENE

quadrotti crema e amarene - la farina tra le dita

I quadrotti di sfoglia con crema e amarene sono dei dolcetti facili da fare. Non richiedono molto tempo ma sono davvero golosi. Ideali come da presentare in tavola dopo un pranzo tra amici e comodi da servire perchè sono in mono porzione.   Vi ricordo prima di lasciarvi la ricetta che se vi piacciono le mie idee e volete rimanere … Continua a leggere

PIZZETTE CON ACCIUGHE IN BIANCO E ROSSO

pizzette con acciughe in bianco e rosso

Le pizzette con acciughe in bianco e rosso sono velocissime da preparare e sono l’ideale sia per uno snack sfizioso che per un aperitivo o un buffet. Un’idea da sgranocchiare con gli amici danti ad una partita o ad una gara del vostro sport preferito!! Il tempo di preparazione è davvero poco ma il risultato è ottimo!!!       … Continua a leggere