INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA

involtini di melanzane - la farina tra le dita

Gli involtini di melanzane e ricotta sono un piatto veloce e semplice da preparare. Ideale sia come antipasto che come piatto unico. Buono sia mangiato caldo che freddo, quindi lo potete anche preparare in anticipo. Un’idea da realizzare se una sera avete un ospite vegetariano e non sapete cosa cucinare.     INGREDIENTI – 1 melanzana viola tonda – 4 … Continua a leggere