FUSILLI AI TRE SAPORI

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I fusilli ai tre sapori sono un primo piatto veloce e gustoso.Si prepara davvero in pochi minuti. Il sapore deciso è dato dall’utilizzo tra gli ingredienti dei pomodori secchi e del gorgonzola. Vi può sembrare un’abbinamento un pò strano, ma provatelo e sentirete che invece insieme stanno benissimo!     INGREDIENTI (per 4 persone): – 350 gr. di fusilli – 100 … Continua a leggere

MUFFINS SALATI AI PEPERONI

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I muffins salati ai peperoni sono un’idea per presentare i muffins in modo originale. Di solito sono delle preparazioni dolci, ma  si prestano benissimo ad essere trasformati in qualcosa di salato. Ideali sia come stuzzichino che come qualcosa da preparare per buffet, aperitivi o per le feste anche dei nostri bambini. I peperoni possono essere sostituiti con tutto quello che … Continua a leggere

SPADELLATA DI WURSTEL

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La spadellata di wurstel è un secondo piatto davvero veloce. Utile da preparare quando si ha poco tempo o quando si ha voglia di mangiare qualcosa di goloso che non sia la solita carne. L’ultima volta l’ha preparata mio marito e ha utilizzato alcuni ingredienti che insieme ai wuerstel ci stanno davvero bene. Provatela e fatemi sapere!!     Vi … Continua a leggere

MARMELLATA DI LATTE

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Vi è mai capitato di avere in casa del latte vicino alla scadenza e non sapere cosa farci? Non rischiate di buttarlo via, utilizzatelo per preparare una buonissima marmellata di latte!! Semplice da fare e piacerà tantissimo ai vostri bambini, ma non solo a loro… anche ai più golosi!!!     Vi ricordo prima di lasciarvi la ricetta che se … Continua a leggere

CONSIGLI SUL LIEVITO MADRE

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Come alcuni di voi sanno questo è il mio secondo blog, l’altro è  ”Nella cucina di Laura“, se vi va vi invito a visitarlo, vi troverete tante idee e ricettine!! Oggi vi voglio dare dei consigli sul lievito madre e per questo vi rimando appunto all’altro blog, dove troverete una sezione specifica. Vi basta cliccare qui!! Spero di esservi utile!!  … Continua a leggere