SCROCCHIARELLE SEMI INTEGRALI CON LIEVITO MADRE AL SESAMO

scrocchiarelle - nella cucina di laura

Le scrocchiarelle semi integrali con lievito madre al sesamo sono uno snack che io adoro sgranocchiare in qualunque momento della giornata. Sono semplici da fare, ma davvero gustosi. Inoltri li potrete anche preparare per accompagnare un aperitivo o come sfizio da gustare davanti alla partita con gli amici!       Vi ricordo prima di lasciarvi  alla ricetta che se … Continua a leggere

Visto che Sfida!… e le mie girelle con lievito madre cotto e formaggio

girelle - la farina tra le dita

Contest e sfide  nel mondo dei blogger sono all’ordine del giorno!! Infatti chi di noi non ha partecipato almeno ad una sfida indetta da siti, aziende ed altri blog!!?? Stamani per caso girellando su internet ne ho trovata una davvero interessante sul “social cooking”  Visto che buono. Mi ha subito incuriosita… già dal titolo.. Visto che sfida! Si tratta di una … Continua a leggere

Peroni: il gusto della domenica

peroni2012

Cosa è il pranzo della domenica?? Cosa vi evoca… ricordi d’infanzia… momenti in famiglia…. momenti felici?? A me ricorda tante cose, tanti attimi passati insieme alle persone care, assaporando non solo i cibi preparati con amore dalla mamma ma anche le risate, i giochi fatti da bambini….. La domenica è il giorno in cui ci riunivamo tutti attorno alla tavola, … Continua a leggere

BOCCONCINI SAPORITI

bocconcini saporiti - la farina tra le dita

I bocconcini saporiti sono uno snack sfizioso che potrete preparare per un aperitivo, un buffet o per una serata tra amici. Semplici da preparare ma davvero golosi!!     INGREDIENTI – 250 gr. di farina 00 – 200 ml di acqua – 75 gr. di lievito madre (o 7 gr. di lievito di birra) – 1 pizzico di zucchero – … Continua a leggere

PIZZETTE CON ACCIUGHE IN BIANCO E ROSSO

pizzette con acciughe in bianco e rosso

Le pizzette con acciughe in bianco e rosso sono velocissime da preparare e sono l’ideale sia per uno snack sfizioso che per un aperitivo o un buffet. Un’idea da sgranocchiare con gli amici danti ad una partita o ad una gara del vostro sport preferito!! Il tempo di preparazione è davvero poco ma il risultato è ottimo!!!       … Continua a leggere