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Torta paradiso

Buongiorno! Dopo tanto tempo mi ritrovo a pubblicare una nuova ricetta..la splendida torta paradiso! Una nuvola di bontà! Ingredienti: -150 gr burro -150 gr zucchero -4 uova -100 gr farina 00 -100 gr fecola di patate -1 bustina lievito -2 cucchiai di limoncello -mezzo limone (solo scorza grattugiata) -zucchero a velo per decorazione Procedimento: In […] Read more…

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Torta yogurt e cioccolato

Oggi ho realizzato questa sofficissima torta, che può essere gustata sia a colazione che a merenda, vi assicuro che ha un profumo delizioso! Ed inoltre..è senza burro! Alle solite ricette trovate in rete ho preferito la variante con gocce di cioccolato..perché sono una vera golosa DOC! Ingredienti: – 250 gr yogurt alla vaniglia – 280 […] Read more…

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Torta Bottiglia Coca Cola (versione semplice)

Una torta con un croccante strato di cioccolato ripiena di morbido pan di Spagna, crema pasticcera e fragole! La torta del momento che impazza sul web e nelle cucine..finalmente realizzata in versione facile!! Perché facile? Perché abbiamo utilizzato il pan di Spagna comprato 🙂 non rinunciamo ai dolci particolari nemmeno se siamo donne in carriera!! […] Read more…

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Ciambella cioccolato e caffè

Ottima ciambella da colazione! Una tazzina di caffè e mezzo uovo di cioccolato che era rimasto da Pasqua per questa golosissima torta! Ricetta del bravissimo Lucake Ingredienti: -2 uova -150 g zucchero -75 g burro -100 g cioccolato al latte -50 gr di caffè (una tazzina) -200 g di farina -una bustina di lievito Procedimento: […] Read more…

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Crostata di Pasqua

Buongiorno a tutti con questa crostata di Pasqua! Una semplice frolla con marmellata decorata con galline, pulcini e fiori in pasta di zucchero…Un’idea carina e super colorata!! Ingredienti: -200 gr farina -100 gr zucchero -90 gr burro -1 uovo -una punta di cucchiaino di lievito Pasta di zucchero Colorante alimentare Procedimento: Per la pasta frolla […] Read more…

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Cuddura cu l’ova

Ecco il dolce tipico Pasquale siciliano! “Cuddura”, ovvero corona, è la forma più realizzata, però io trovo sia bello farne di diverse forme e questa volta abbiamo realizzato due colombe e una corona intrecciata! Ingredienti: -300 gr farina 00 -100 gr zucchero -2 uova + un tuorlo -100 gr burro -scorza grattugiata di mezzo limone […] Read more…

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Torta della Nonna

Un guscio di frolla ripieno di crema pasticcera al limone, sopra pinoli e un’abbondante spolverata di zucchero a velo! Una goduria per la vista e per il gusto! Provate a farla seguendo queste semplici indicazioni 🙂 Ingredienti: Pasta frolla: -200 gr farina -100 gr burro -80 gr zucchero -1 uovo -1 cucchiaino raso di lievito […] Read more…

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Michette (rosette) soffiate

Questo week end ci siamo dedicati al pane! Piu’ precisamente alla preparazione delle Michette, come vengono chiamate a Milano, o Rosette, come sono conosciute un po’ nel resto d’Italia. Non è una lavorazione difficile, solo un po’ lunga, ma se la seguirete otterrete dei buonissimi panini “col buco” all’interno! Non vi aspettate “il vuoto” dei […] Read more…

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Ciambella morbida all’arancia

Profumata all’olfatto, delicata al gusto, soffice al tatto e bella alla vista..a questa ciambella manca solo il quinto senso! Ingredienti: -180 farina 00 -180 burro -180 zucchero -1 arancia spremuta + buccia grattugiata -buccia di mezzo limone -2 uova -mezza bustina di lievito -1 fialetta di vaniglia Procedimento: In un bicchiere mettere il succo d’arancia, […] Read more…

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Crostata Cuore di Fragola

Per chi vuole fare un regalo al proprio partner senza rimanere chiuso in cucina per ore! Il figurone è assicurato, la frolla ormai è super collaudata e piace davvero a tutti, il cuore è l’emblema degli innamorati, le fragole sono afrodisiache, insomma una ricetta in pieno San Valentino’s Style! Ingredienti: -400 gr farina 00 -200 […] Read more…

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