SFOGLIATINE DI ALBICOCCHE E MANDORLE

Avete poco tempo per preparare un dolce ?! Questo richiederà davvero pochi minuti del vostro tempo . Semplice genuino e di stagione questo dolce vi conquisterà .

INGREDIENTI

1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE

10 ALBICOCCHE ( CIRCA )

LAMELLE DI MANDORLE

ZUCCHERO

1 UOVO

ZUCCHERO A VELO

 

Procedimento

1. Prendete la pasta sfoglia pronta e apritela sul piano di lavoro .
2. Con un coltello tagliate la pasta in rettangoli 9 rettangoli .

1. Spennellate la superficie con l’uovo sbattuto ( non usatelo tutto basta spennellare l’intera superficie )
2. Cospargere la sfoglia di zucchero
3. Lavate ed asciugate le albicocche . Tagliatele a fette sottili ( mezzo cm circa ) e disponetele sulle sfogliatine.
4. Cospargete le albicocche con zucchero e lamelle di mandorle .

 

1. Infornate in forno già caldo a 180° per 15 min circa . Sfornate  quando le sfogliatine saranno ben dorate .
2. Cospargete di zucchero a velo e servite .