2 cubetti spinaci
2/3 cucchiai di ceci bolliti
1 uovo
panepesto
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale,pepe,noce moscata
3 cucchiai di olio
Tritare i ceci con gli spinaci mettere in una ciotola aggiungere tutti gli altri ingredienti aggiustare si sale e spezie a piacere.
Formare le crocchette passarle nel pangrattato mettere sul fondo del vasetto un cucchiaio d’olio sistemare le crocchette irrorarle con il restante olio mettere in forno alla potenza stabilita per 6 minuti.