Supplì ai broccoletti Contorni Dicembre 7, 2015 Supplì ai broccoletti – E’ sorprendente come con degli avanzi di risotto al ragù o con altro condimento, amalgamati con... Continua »
Dado fatto in casa Le mie fantasie Marzo 22, 2015 E’ strabiliante vedere come dagli scarti di verdure usate in cucina come carota, sedano, cipolla, aglio, pomodori, possa venir fuori... Continua »
Zucchine trisultane Contorni Settembre 29, 2014 Dopo la gita domenicale a Trisulti, siamo stati attratti dai profumi di una cucina casareccia, dove, oltre a varie squisitezze,... Continua »
Minestrone di verdure Primi Aprile 27, 2014 Cosa c’è di meglio di un buon minestrone di verdure, dopo i pasti sostanziosi delle feste? Infatti quando si desidera... Continua »