Gnocchi gamberi e limone
Nella ricetta gnocchi gamberi e limone di oggi, l’abbinamento di panna e limone potrebbe sembrare strana, a causa dell’acidità dell’uno…
…ricette semplici per grandi soddisfazioni
Tag: Ricetta facile
Zucchine della nonna
Il piatto che presento oggi mi riporta indietro, ai tempi della nonna che preparava una gran quantità di manicaretti farciti…
Tagliolini porcini e salmone
Oggi presento la ricetta dei tagliolini porcini e salmone, un piatto molto saporito, semplice da realizzare e che fa la…
Trofie broccoli e speck
Sta arrivando la stagione invernale con le sue brevi giornate fredde, in cui desideriamo cibi caldi e saporiti, come questo…
Penne carciofi e pane
Oggi voglio presentare la ricetta delle penne carciofi e pane, insolita, veloce ma squisita, che mi richiama alla mente una…
Dolce con sorpresa
Di ritorno dalle vacanze si riprende la routine quotidiana, quindi è il momento di ricominciare a preparare dolci per la…
Barchette di zucchine al tonno
Oggi presento un piatto molto veloce da preparare, semplice e sfizioso, che può anche essere considerato un piatto unico nei…
Bocconcini zafferano e mandorle
Questa ricetta dei bocconcini zafferano e mandorle che presento oggi, rappresenta un’alternativa gustosa alla solita carne, realizzabile in maniera semplice…
Ciambella allo yogurt
In questo periodo di Carnevale, caratterizzato dal consumo di frappe e castagnole, rigorosamente fritte, presento un dolce soffice e leggero,…
Quiche al tonno
Tempo fa, durante una cena fra amici, mi è stata presentata la quiche al tonno che ha carpito subito la…
Sagne alla contadina
Le sagne sono un tipo di pasta fresca, preparata con acqua e farina, che spesso mi piace utilizzare in cucina…
Tartufuovo
Oggi voglio presentare la ricetta che ho chiamato Tartufuovo, poiché si compone di un uovo con delle fettine di tartufo…
Plum Cake al papavero
La ricetta che presento oggi è il classico Plum Cake variegato al cioccolato, ma con la variante dei semi di…
Bigoli mari e monti
Questo piatto che presento oggi unisce ingredienti di mare come i gamberi e le vongole e ingredienti di montagna come…