Tasca di tacchino

Tasca di tacchino

Se volete un secondo piatto veloce e comunque gustoso potete preparare la ricetta della tasca di tacchino, una carne bianca... Continua »
Cotolette dorate

Cotolette dorate

L’agnello è una carne tenera che viene consumata per tradizione nei periodi di festa, sotto forma di cosciotti arrosto, di... Continua »
Polenta ai funghi

Polenta ai funghi

Classica, vegetariana, alternativa, ma sempre lei, la polenta, protagonista delle nostre tavole invernali, in quei giorni rigidi, in cui si... Continua »
Castagnole soffici

Castagnole soffici

Tempo di Carnevale vuol dire tempo di dolci fritti, come le castagnole soffici che presento oggi. In mezzo alla gran... Continua »
Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

Avevo già sentito parlare della famosa ricetta pugliese riso patate e cozze, ma non avendola mai assaggiata ho deciso di... Continua »