Dolce della domenica al cioccolato

Dolce della domenica al cioccolato ricetta dolce di fantasie a tavolaEra da qualche tempo che non preparavo un dolce così, morbido e profumato. Ho trovato una vecchia ricetta e con qualche modifica ho realizzato questa bontà. Con questi ingredienti sarà necessario uno stampo di 24 centimetri. 

Ingredienti:

–    120 gr. farina 00
–    100 gr. zucchero
–    180 gr cioccolato  o nutella
–    50 gr. burro
–    50 gr. panna
–    2 uova
–    Aroma di vaniglia qualche goccia
–    Zucchero a velo
–    ½ bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro morbido, la panna, l’aroma di vaniglia e la farina.  Continuate ad amalgamare gli ingredienti con la frusta, versando qualche goccio di latte se vi sembra poco morbido. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, preparate lo stampo  e fate stemperare il forno. A questo punto sciogliete il lievito nell’impasto e quando sarà ben incorporato, versate il tutto nella teglia. Quindi prendete il cioccolato e distribuitelo su tutta la superficie dell’impasto.  Ora mettete in forno a 180°C per 25 minuti circa. A cottura ultimata, quando sarà possibile trasferire il dolce su un piatto spolverate sopra dello zucchero a velo.

Dolce della domenica al cioccolato ricetta dolce di fantasie a tavola

 

 

 

 

 

 

BUON APPETITO

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