CheeseCake di Fabio

CheeseCake di Fabio

Il maggiore dei miei figli, Fabio, essendo molto goloso e decisamente dal palato esigente, mi chiede sempre nuove ricette da... Continua »
Strudel alternativo

Strudel alternativo

La ricetta dello strudel alternativo viene dopo il successo ottenuto con lo strudel semplice alle mele, stregato dal risultato, mi... Continua »
Crostata salata

Crostata salata

Può essere un antipasto, un secondo o un piatto unico, comunque sia sarà sempre un successo portare a tavola la... Continua »
Il ventaglio di Rosa

Il ventaglio di Rosa

La ricetta il ventaglio di Rosa nasce da una chiacchierata sulla pasta sfoglia, fatta insieme alla mia collega Rosa. Infatti... Continua »
Gricia del pastore

Gricia del pastore

Tipico piatto della gastronomia laziale, un’amatriciana senza pomodoro, che si presta a numerose varianti per la sua semplicità. Infatti la... Continua »