I mini calzoni con speck e mozzarella è un piatto molto sfizioso e gustoso, ideale come antipasto, per una cena alternativa e perchè no una merenda gustosa. SemplicI ingredienti per un risultato fantastico: Pasta sfoglia pronta, speck a fette e dadini di mozzarella.
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
6 fette di speck
100 gr di mozzarella
PROCEDIMENTO
Per prima cosa tagliate a dadni la mozzarella. Dopo di che, srotolate la pasta sfoglia e ricavate sei cerchi del diamentro di 12 cm e disponetevi sopra lo speck e la mozzarella, ripiegate a metà e chiudete il tutto per bene. Adagiate i mini calzoni in una teglia da forno foderata con carta forno.
Cuocete in forno pre-riscaldato a 200° per circa 20 minuti. Se volete potete realizzare la ricetta anche nel microonde con funzione crisp, il tempo di cottura è di 10 miuti circa.
Sfornate, lasciate intiepidire e sevite.
Buoni mini calzoni a tutti!
