Vitamine

Avevo voglia di cucinare qualcosa di arancione, tutto qua. L’arancione è uno dei miei colori preferiti. E allora ho preso tutto quello che di arancione avevo nel frigo, e ho messo in pentola.

Con ordine.

Ingredienti x 2:

  • 300g carote
  • 1 peperone rosso
  • 1/2 peperone giallo
  • 2 mandarini
  • 1/2 cipolla
  • acqua
  • pepe/olio/sale qb

Fate un soffritto con l’olio evo e la cipolla. Aggiungete le carote e i peperoni tagliati a pezzetti. Coprite con acqua e fate cuocere per 25 minuti. Aggiungete il succo dei mandarini. Salate e pepate. Frullate tutto.

Les jeux sont faits.

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