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Raviolone con mele uvetta e mandorle (ok, anche del cioccolato) :)

Questo dolce con le mele ha una storia. Lo volevo preparare per una cena con la mia maestra delle elementari. L’ho preparato in effetti ma mia sorella mi ha detto che era proprio brutto da vedere, troppo piatto, e che … Continua a leggere

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Strudel di mele

Da piccola sono andata per alcuni anni in vacanza in Sudtirol, a Vipiteno precisamente. C’erano di quelle panetterie e pasticcerie che me le sogno ancora adesso. Strudel, pani neri, dolci. Terribile. Terribile non poter essere più andata dico. A Vipiteno … Continua a leggere

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Riso indiano

Chi troppo vuole nulla stringe. Avrei dovuto saperlo che tutta quella anguria, era troppa. E che mi avrebbe provocato qualche problemino… Risultato: riso in bianco Rendiamolo un po’ più saporito ‘sto basmati va … per fare questo ho pensato che una … Continua a leggere

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Frullato di banana, latte con mandorle e uvette

Beh, ho già scritto tutto nel titolo, non c’è nient’altro da dire. Questa è stata la mia colazione di qualche mattina fa. Buona. Ingredienti: 1 banana 6 mandorle mezza manciata di uvette 1 bicchiere di latte Frullare tutto. Mangiare. Les … Continua a leggere

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