Archivi tag: uvetta

Hot cross buns di Sigrid

Questi hot cross sono uno spettacolo, sono morbidissimi, profumatissimi, ed eccezionalmente buoni. Ecco il procedimento. Ah dimenticavo: quelli di Sigrid sono qua. Ingredienti per xxx hot cross buns: (dico xxx perchè non li ho contati… e non ricordo, ehm!) 500g … Continua a leggere

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Apple crumble

Un pomeriggio con un’amica triste, e questo è il risultato per consolarla… Ingredienti: 4 mele succo di 1/2 limone 1 manciata di uvetta passa 150g zucchero 200g farina 120g burro Tagliare le mele a cubetti e poi aggiungere l’uvetta. A parte … Continua a leggere

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Pompelmi ripieni

Questa ricetta coi pompelmi l’avevo fatta secoli fa, letta non so più dove, su un giornale di cucina comunque. Era all’inizio che sperimentavo l’arte culinaria, quando muovevo i primi passettini, quando non sapevo fare nulla. E mi era venuta molto bene, e … Continua a leggere

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Dolcetti leggeri con crusca di grano

Questa confezione di crusca di grano non aveva nessuna voglia di essere consumata… continuava a passare da scaffale a scaffale, da mensola a cassetto… Era ora di smetterla con questo andirivieni di crusca di grano. Così mi sono inventata dei … Continua a leggere

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