Archivi tag: polpette

Polpette di Lilli e il vagabondo

No, voi non potete capire. Io ho continui colpi di fulmine, continui. Questo è uno di quelli. Io ho fatto le polpette però, non gli spaghetti, questo perchè avevo troppa fame, ero arrivata da correre e già preparare le polpette mi … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - secondi | Contrassegnato , , | Commenti disabilitati

Polpette morbidose

Una voglia improvvisa di polpette che non poteva non essere soddisfatta. In realtà non avevo tutti gli ingredienti in forma canonica, ho dovuto ingegnarmi. Dopo una corsetta veramente piacevole, mi sono fatta la doccia e poi ho preparato queste polpette. … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - secondi | Contrassegnato , | Commenti disabilitati

Polpette di zucchine e ricotta

Sto cercando di dialogare con le zucchine, vorrei che loro stesse mi dicessero la preferenza rispetto alla portata che le vedrà protagoniste, e mi hanno risposto “polpette” all’ultimo interrogatorio. Ok, ok. Non mi oppongo mai al volere delle polpette. Ops. … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - secondi | Contrassegnato , , , | 3 commenti

Polpette di fagioli borlotti

Queste sono polpette cotte al forno, quindi senza frittura. Ecco, questa foto era prima della cottura! Ingredienti per 15 polpettine (poi dipende un po’ dalla grandezza che scegliete: io le ho fatte piuttosto grosse): 450g fagioli borlotti 50g farina oppure crusca … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - secondi | Contrassegnato , , | 1 commento