Archivi tag: peperoni

Contorno con verdure residue

Questo contorno l’ho fatto ieri sera con le verdure che mi rimanevano nel frigo, dopo un po’ che non facevo la spesa! E’ facile, veloce, non richiede nessun impegno se non mettersi lì qualche minuto e tagliare a cubetti le verdure. E … Continua a leggere

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Fiori di zucchina ripieni di cuscus

Secondo me il cuscus va bene d’inverno, quando fa freddo e hai voglia di qualcosa di caldo e speziato, va bene d’estate e di primavera con tutte le verdure di stagione. E’ un piatto che mi piace tanto e lo … Continua a leggere

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Vitamine

Avevo voglia di cucinare qualcosa di arancione, tutto qua. L’arancione è uno dei miei colori preferiti. E allora ho preso tutto quello che di arancione avevo nel frigo, e ho messo in pentola. Con ordine. Ingredienti x 2: 300g carote … Continua a leggere

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Crumble di peperoni

Quando vi serve un contorno un po’ sfizioso, per ospiti inattesi (ma anche attesi, perchè no), e quando non sapete cosa fare, e non avete tanto tempo, come si fa? La soluzione è il crumble! Vi servono solo peperoni capperi … Continua a leggere

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