Archivi tag: peperoncino

Pollo e patate speziati al forno

Un petto di pollo e tante spezie è quello che vi serve. Null’altro. Ah si delle patate. Ingredienti per 3: un petto di pollo intero 7/8 patate sale nero di Cipro, pepe, peperoncino zenzero in polvere rosmarino fresco, erbe di … Continua a leggere

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Fagioli borlotti con salsa di pomodori arrosto

Dunque qua la mia ispirazione è stata lei, la maga indiana delle spezie. Ho seguito per quanto sono riuscita la ricetta, ma ho cambiato varie cose, vuoi per scelta vuoi perchè non tutte le spezie le avevo. Uno dei cambiamenti … Continua a leggere

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Vegan burgers di ceci

Un’alternativa tutta veggie al solito hamburger che iniziava a starmi a noia… L’idea chiaramente l’ho presa dall’Araba più felice che c’è… Ingredienti per 5 burgers: 1 vasetto yogurt bianco (io l’ho fatto così) –> per i vegani, uno yogurt di … Continua a leggere

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

Un classico. Ma che ve lo dico a fa’… godetevi sta foto e ogni tanto, quando non sapete che fare…. fatevi un piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino! O meglio, come dicevo da piccola: aglio oglio e peperoncino!  

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Satinata di zucca e cocco

Ma si dice vellutata perchè è morbida? Penso adotterò il termine “satinata” Questa è una crema di zucca. Si ok non siamo a ottobre, ma nel freezer non ci sono stagioni. E ieri avevo voglia di qualcosa di speziato, un … Continua a leggere

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